Franciacorta Parosé 2018 DOCG Sangiovese eine autochthone Friulano-Rebsorte

eine autochthone Friulano-Rebsorte

die malolaktische Gärung fand in Edelstahltanks statt

Feiner Duft nach Pfirsich und Muskat

Ist eine Selektion aus den besten Weingärten der Talsohle und Steillagen im nahen Umkreis des Weingutes

Franciacorta Parosé 2018 DOCG Sangiovese eine autochthone Friulano-RebsorteDer Wein Goldenes Ros. Duft von Orangenschalen, Rhabarber, Johannisbeeren und rosa Pfeffer. Im Geschmack leicht wrzig, leichte Tannintne im Abgang. Weingut Mornen, Boden von mittlerer Fruchtbarkeit, locker, mit einer durchschnittlichen Dicke des Skeletts. Guyot. Vinifikation Franciacorta Paros besteht aus 70 % Pinot Noir und 30 % Chardonnay. Der Wein wird in kleinen Holzfssern mit 225 Litern sechs Monate lang ausgebaut. Dann 36 Monate Flaschengrung.